クルプッ

エビのクルプッ（Ｋｅｒｕｐｕｋ）。









でんぷんと混ぜて練って乾燥させたもの。









電子レンジで１分加熱。
正しくは油で揚げる。








料理に添えたり、そのまま食べたり。

　盛り付け例